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Rollo de carne con tortilla de huevo. El fin de semana me llegaron invitados de sorpresa, la verdad! Me cogieron con las manos arriba y no sabia que preparar, me acorde que en uno de mis libros habia una receta de un rollo de carne con tortilla de huevo, tenia algunos de estos ingredientes en mi frigo así que decidí prepararla ya que se lleva poco tiempo. Les cuento que valió la pena mis invitados se fueron satisfechos y con ganas de volver.

Martes, 5 de mayo de 2015. Tarta de chocolate facil y rapida. 250g de chocolate Nestlé postres. 400ml de nata para montar. 1 paquete de flan Roya de 4 raciones. 50g de avellanas cordobesas molidas. 1 rulo de galletas María. Comenzamos haciendo la base trituramos las galletas y las mezclamos bien con la mantequilla derretida, ponemos esta mezcla en el fondo de un molde redondo desmontable apretándola bien. Metemos el molde en el frigorífico mientras preparamos el chocolate.

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